【止まらねぇ】いきなりステーキ、今度は「ハンバーグパン」になって登場! 意外とウマそうだけど社長の主張が強すぎるだろ!!

今年になってもっとも世間を騒がせている飲食チェーンと言えば、やはり「いきなり! ステーキ」だろう。当サイトもここ最近、やたらと「いきなり! ステーキ」関連の記事を掲載しており、名実ともに鉄板コンテンツとなりつつある。ステーキだけにね、ってやかましいわ。

さて、連日話題が尽きない「いきなり! ステーキ」だが、今度はなんとハンバーグパンになって登場するらしいぞ。止まんねぇなオイ! とは言え、「いきなり! ステーキ」が監修したハンバーグパン……なかなかどうしてウマそうではないか。

・今度は惣菜パンに

「いきなり! ステーキ」は本日2020年1月29日、「第一パン」と初コラボした新商品『いきなり! ステーキ監修 ハンバーグパン』を2月1日より販売すると発表した。価格はオープン価格で、関東・中部・近畿・四国地区に販売地域が限られるようだ。

どうせならステーキパンを出してくれればよかったのに……という意見もあるかもしれないが、さすがに惣菜パンでステーキは無理でしょう。「いきなり! ステーキ」には『ワイルドハンバーグ』というメニューもあるので、この件に関しては十分セーフと言える。

・あの味を再現

「いきなり! ステーキ」……もう面倒なので「いきステ」と呼ぶぞ。「いきステ」と「第一パン」との共同開発によって生まれたこのハンバーグパンは、ニンニクとオニオンを効かせた「いきステ」らしいパンチの効いた味わいになっているそうだ。

パンに使用したソースは両社で試作・改良を重ねた自信作となっており、「いきステ」のステーキソースとハンバーグを見事に再現しているんだとか。ハンバーグとソースを包み、パン粉をトッピングして焼き上げているらしいぞ。うんうん、普通にウマそうである。ただ……。

・喝

これは割と序盤から気になっていたことだが、パッケージに写ってる一瀬社長の主張強すぎるだろッ! 一番目立っとるやないか!! 扱いの大きさが社長 → パン → ハンバーグの順になってるけど、そこはパン or ハンバーグ → 社長でしょうよ! 出たがりか!!

まあ、店頭でめっちゃ目立ちそうなことを考えれば、ある意味これが正解なのかもしれない。さすが社長、やりおるで……。とりあえずコンビニで見かけたら買ってみるつもりだ。ここまで主張したからには期待しているぞ、社長。

参照元:いきなり! ステーキ
執筆:あひるねこ


Source: ロケットニュース24

【起死回生!?】「いきなり! ステーキ」が店舗限定でサラダバー & スープバーをスタート!! → あれ? これってもしかして……

量り売りステーキのパイオニア「いきなり! ステーキ」は苦境に立たされている。店舗限定で60分食べ放題を実施するも、300グラムのワイルドステーキ3枚食べないと元が取れない価格設定で、ライバルの「ステーキガスト」の方が元を取りやすいとの見方もある。

そんななかで、いきなり! ステーキはまた新たな1手を講じていたことは判明した。1店舗限定で「サラダバー & スープバー」のテスト導入に踏み切ったのである!! そうだよ、それ! なぜ今までなかったんだッ! そういうのを待ってたんだよ。実際に行ってみると……ちょっと待って、もしかしてこれってアレじゃないの?

・研修センター店

テスト導入を始めたのは、東京・錦糸町の墨田太平店である。ここはちょっと変わったお店で、ランチ時は研修センター店として機能している。

店頭には、あの社長の直筆メッセージが掲げられている。

このメッセージが掲げられているのを見ると、何だか安心するのは気のせいだろうか? 気のせいだな、うん。

ここは研修センター店と称されるだけあって、ランチ時にサービスを行うのは研修生だ。したがって、ランチのメイン商品を100円引きで提供する、ちょっぴりお得なお店である。

通常1390円(税別)のワイルドステーキを1290円(税別)で食べることができる。注文するのは当然そのワイルドステーキだ。いきなり! ステーキで肉食うなら、絶対ワイルドステーキだろ!

・サラダバーが……

さて、ランチメニューにはライス・サラダ・スープが付いてくる。ここではサラダ・スープバーが導入されているので、ランチ時はこれらを利用する。なお単品オーダーの場合は、ライス・サラダバー・スープバーは200円(税別)となっている。

またディナー時は、単品サラダバー180円(税別)、単品スープバー180円(税別)。ライスが200円(税別)。ライス・サラダバー・スープバーのすべてを付けると480円(税別)とのことだ。

サラダバーといえば、「ロードサイドのハイエナ」と呼ばれた『ステーキけん』が有名だ。そのほか、ステーキレストラン『ブロンコビリー』や、『ステーキのあさくま』など、私の知る限りではステーキレストランがサラダバーを備えているのは一般的で、むしろなぜ今までいきなりにサラダバーがなかったのか、不思議に思う。

元が立ち食いで、サクっと肉を食うことをコンセプトにしていたため、スペースを節約するためにサラダバーを設けていなかったのかもしれない。だが、これからを見据えると、全店で導入した方が良いのではないだろうか。

さて、そのサラダ・スープバーなのだが……。

サラダの品ぞろえは、プチトマト・わかめ・キャベツ・レタス・ポテサラ。ランチ時はサラダもスープもおかわり不可。おかわり自由ではない。つまりこれって……。

ただのセルフサービスじゃないの!?

個人的には「バー」と聞くと、ドリンクバーのように好きものを好きなだけおかわりできる感覚なのだが、ここでは1回しか盛れない。スープもコーンポタージュとビーフスープの2種が用意されているのに、どちらか一方を1回しか取ることができないのである。

やっぱりただのセルフサービスだよね……。わかる、わかるよ、いろいろ大変なのは。でもこれなら従来通りの方が、客としては有難いかな~……なんて思ってしまう。

・応援してるぞ!

そもそも、勝手におかわり自由と考えた私が悪い。悪いのだが、他店では豊富な種類の野菜を並べたサラダバーを備えていいる。

現状でそこと太刀打ちするのはかなり厳しいと思うので、今後サラダバーの内容が充実することを願ってやまない。

がんばれ! いきなり! ステーキッ!!

・今回訪問した店舗の情報

店名 いきなり! ステーキ 墨田太平店
住所 東京都墨田区太平4-14-2
営業時間 11:00~15:00 18:00~23:00 土日祝11:00~23:00
(ランチ時は研修センター店として営業)

Report:佐藤英典
Photo:Rocketnews24


Source: ロケットニュース24

【検証】「いきなり! ステーキ」の食べ放題で元は取れるのか? 挑戦したら、楽勝で元が取れると判明したぞっ!!

まず最初に断っておきたい。実際に自分が見聞きした訳でもないのに、やれコスパが良いだの、やれコスパが悪いだの言うことを、私は好ましくないと思っている。体験してこそ、それらの言葉を使うべきではないのか? 少なくとも1度は店に足を運び、自ら体験してから、それらの言葉を慎重に使うべきだと私は思う。

そこで、最近話題になっている、いきなり! ステーキの食べ放題の店舗へと向かった。元を取るのが難しそう、という意見があるようなので、60分食べ放題に挑戦してみた! その結果、楽勝で元取れることが判明! それどころから、時間が余ったのに、おかわりできない事態となってしまった……

・食べ放題を挑むにあたって

食べ放題の実施店舗は東京・曙橋の店舗のみだ。14時頃にお店に行ってみると、見覚えのある手書きの文字が掲出されている。

渋谷の店舗だけではなく、ここにも一瀬社長の緊急メッセージが貼りだされていたとは……。

さて、お店に入り、食べ放題をオーダーしたい旨を伝えると、最初は「ディナータイムのみ」であることを告げられたのだが、対応してくれることになった。食べ放題の貼り紙には時間のことが記されていなかったので、ひょっとするとランチではオーダーできない可能性もあるので、挑戦したい人は事前に店舗に確認することをオススメする

また、付け合わせは1品100円と書かれているのだが、付け合わせは無料とのことだ。

・食べ放題のルール

60分食べ放題開始前に事前にルールの説明が行われる。気を付けたいのは、以下の点だ。

■最初のステーキ(ハンバーグ)提供から時間の計測がスタート
■鉄皿交換制であること
■1皿を完食しなくても、途中でオーダー可能
■ただし、60分を経過して食べ残した場合は、別途料金(税別1980円)が発生
■取り分けは禁止

そのほか不明な点は、開始前にスタッフに尋ねると良いだろう。

・カギは提供スピード

今回は別件で打ち合わせをしていた、元祖YouTuberのMEGWINさんと挑戦することになった。彼がどれほど食べられるのか よく知らないので、「各々できる範囲でがんばろう」ということになった。

挑戦するにあたって気になったのは、提供スピードだ。ワイルドステーキ300グラムの通常価格は税別1390円。食べ放題は税別3980円なので、単純計算で3枚食べれば元は取れる計算になる。オーダーが可能な50分間の間で、2回おかわりできるかどうかは、提供スピードにかかっている。はたして、本当に元は取れるのか? いざ、食べ放題スタート!!

・1皿目

1皿目が到着したところから時間計測開始! 通常の付け合わせはコーンだが、フォークですくうのに時間がかかるので、オニオンに変更しておいた。

この日は朝食を抜いていたので、猛烈に腹が減っていた。ステーキソースをドバっとかけて、ひたすら肉にかぶり付く!

咀嚼(そしゃく)する回数をムダに増やして満腹中枢を刺激したくなかったので、ナイフで細切れにして胃袋へと流し込んでやった。

ほどなく1皿目終了~!

要した時間はわずか6分35秒! 全然余裕だ。

・2皿目

実は、1皿目がまだ半分くらい残っている段階で厨房から声がかかった。「2枚目、焼きますか?」。え? マジかよ、先回りして声をかけてくれるとは思っていなかった。こりゃ待たずに2皿目を食えるぞ! そして1皿目を下げてもらうと同時に2皿目が出てきた。早い!

先ほどのオニオンよりも、最適な付け合わせがあることを発見。それは大根おろしである。他の付け合わせのように、チマチマつまむ必要がないので、さらなる時短が望める。スピード勝負なら、付け合わせは大根おろし一択だ

1皿目よりも多少ペースは落ちるものの、無難に2皿目も完食。ここまでで都合600グラムを平らげているので、多少お腹には堪えてくる。

ここまでで15分42秒。まだ20分も経過していないとは。まだまだ余裕だな。

・3皿目

続く3皿目も、2皿目を食べ終わる前にスタッフから「焼きますか?」と巻きがかかった。当初私が心配していた提供スピードは、まったく申し分のないものである。むしろ、お店側のモチベーションは「ガンガン行こうぜ!」と言った雰囲気で “食わせに来てる” じゃないか……。そして3皿目も付け合わせは大根おろしだ。

ここまでくると、食べる速度は著しく落ちる。1皿目の半分以下のペースで、肉を一切れ一切れ口に運ぶような有様だ。

卓上のわさびを使って、味変をしつつ、肉を小分けにして食べる。

うう~……。もう少し、あと5片の肉を食べ切れば、元が取れる~……。

私の許容量の限界が目前に迫っている。飲み込む力が弱まりつつあるなかで、何とか最後の1片まで食べ切った。総重量は900グラムである。

さて、これで経過時間は……。

30分8秒! まだ食べ放題のラストオーダーまで20分もある~!!

そしてスタッフはにこやかに尋ねる「焼きますか?」と……

・大食いの人ならもっとイケる!

残念ながら、すでに私は限界を迎えていたので、4皿目をオーダーすることなく、20分もの時間を残して食べ放題を終了した。支払った金額は税込4378円である。

大食いが得意という人なら、きっともっと食べられるはずである。たしかに小食の人にとってはコスパが良いとは言えないかもしれないが、3枚以上の肉(1枚300グラム)を食べられる人にとっては、確実に高コスパと言えるだろう。たらふくステーキが食べたいという人にはオススメだぞ!

・今回訪問した店舗の情報

店名 いきなり! ステーキ 曙橋店
住所 東京都新宿区住吉町8-19 尚山ビル
営業時間 11:00~23:00
定休日 なし
※ 食べ放題については、事前にお店に問い合わせることをオススメします

Report:佐藤英典
Photo:Rocketnews24


Source: ロケットニュース24

【意味不明】いきなりステーキさん、ガシャポンになる意思を固めてしまう / 本物のステーキを3Dスキャンするという謎のこだわり

ステーキチェーンとしてはおそらく日本でトップクラスの知名度を誇る「いきなり! ステーキ」。ところが最近は業績低迷を報じられたりと、なかなか苦戦しているご様子。今後が心配なファンも多いのではないか。

個人的にはぜひとも頑張ってもらいたいので、新たなサービスの創出・改善など打開策を期待したいところだ。しかし、何を思ったか「いきなり! ステーキ」さん、ガシャポンになる意思を固めたようである。なんでやねん。

・いきなりガシャポン

「いきなり! ステーキ」を運営するペッパーフードサービスは本日2019年11月8日、バンダイとの初のコラボ商品、ガシャポン『いきなり! ミニチュアマスコット(税込300円)』の発売を発表した。そう、あのガシャポンである。

・主役はステーキ

商品ラインナップは「いきなり! ステーキ」の人気メニューにシークレットを含めた全5種。つまりステーキをガシャポン可しちゃったってわけ。『ワイルドステーキ300g』『ヒレステーキ400g』『リブロースステーキ400g』とマジでステーキなのだ。

・謎のこだわり

いや、ステーキなんて見た目ぜんぶ一緒じゃん! と思うかもしれない。しかし「いきなり! ステーキ」側は肉のディテールに謎のこだわりを見せており、リアルを追及するため、本物のステーキを実際のグラム数で3Dスキャンするなど無駄に気合いが入っている。

一瀬社長による完全監修と聞いた時は「他にやることあんだろ」と素直に思ったものだが、その結果、細部まで忠実に肉の繊維が造形され、脂たっぷりの赤身も見事に再現。ミニサイズながら、ステーキならではの “しずる感” が伝わる仕上がりとなった。

まあ、いるかいらないか聞かれたら微妙なところではあるが、前を歩いている人のリュックにステーキのミニチュアがぶら下がっていたらちょっと笑うのも事実。話のネタにガチャってみるのもアリかもしれない。

・いきなりファンはぜひ

『いきなり!ミニチュアマスコット』は2019年11月11日より「いきなり! ステーキ」の直営30店舗にて順次販売予定だ(全国の玩具売場、量販店、家電店などに設置されたカプセル自販機では11月第2週より順次発売)。絶対欲しい! という殊勝な方は要チェックである。

参照元:ガシャポンワールド
執筆:あひるねこ


Source: ロケットニュース24

【待望】松屋の最強ステーキ業態「ステーキ屋松」2号店が東京・下北沢に本日オープン! 店舗拡大で「いきなりステーキ」をぶっ壊しにかかる!!

あなたは覚えているだろうか? 今から約半年前、東京・三鷹にオープンした松屋の新業態「ステーキ屋松」の衝撃を。私(あひるねこ)も開店初日に現場へ駆け付けたが、圧倒的なまでの味とコスパには驚かされたものだ。ありゃスゲぇぞ……。

ただ、三鷹という少々行きにくい立地は人を選んだのも事実。指をくわえて見ているだけの松屋ファンも多かったのではないか? 今回はそんなあなたに朗報である! 「ステーキ屋松」の2号店が、東京・下北沢にオープンしたのだ!! 悪いことは言わん、今すぐ行け。

・待望の2号店

本日2019年10月1日、下北沢にオープンした「ステーキ屋松」2号店。前日行われたプレオープンに参加してきたので、その模様をお伝えしたい。小田急線下北沢駅から歩くこと約5分。建物の2階に上がった私を、松屋が誇る最強ステーキ店が出迎えてくれた。

松屋らしく先に食券を購入してから中に入る。料金は一部メニューを除き、基本的に三鷹店とほぼ同じと思っていいだろう。おそらく客のほとんどが注文するはずの『松ステーキ 200g』は税込1000円だ。もちろんサラダバー・スープバーがセットになっているぞ。

・サラダ&スープはセルフ

このダブルバーが相変わらず充実しており、サラダは生野菜の他にコーンやポテサラが用意されている。スープ用にワカメが置いてあるのも嬉しいね。このバーだけでもだいぶ戦えるのは言うまでもない。

・最強ステーキ

ただね、やはり主役は肉なんですわ。牛の肩甲骨付近の部位であるミスジを使った『松ステーキ』……。私も対面するのは半年ぶりだ。紙エプロンを身に着け待っていると、ジュージューといい声で鳴きながら溶岩石に乗せられたステーキが到着! キタキタァァァァァアアア!!

諸君、これが松屋が誇る……

『松ステーキ』だッッ!

200gとは言え、まさに肉の塊的ルックスのミスジステーキは迫力満点。ほとばしる熱気とともに、「ワテ、肉やで!」という熱いドヤ感がひしひしと伝わってくるではないか。そこにナイフを……刺す!

・すべてお好みで

見た目以上に柔らかい肉質の『松ステーキ』だが、中はかなりレアな状態だ。ここからは肉を溶岩石に押し当て、自身の好みの焼き加減に調節していこう。

調味料は各種ソースに塩・胡椒、醤油にわさび、おろしにんにくなど何でも揃っている。つまり焼き加減、味付けは客側がすべてコントロールするわけだ。各自、いろいろ試しながら食べ進めていってほしい。で、肝心の肉だけど、これがやっぱりウマいんだよなぁ。

・絶妙なコスパ

肉っぽいゴツっとした食感ながらも肉自体は柔らかく、なのに脂身がとことん少ないのが『松ステーキ』の特徴である。三鷹店の時も思ったが、これでピッタリ1000円というのが極めて絶妙だ。1000円の割にはちょっとだけ上質で、ちょっとだけ高級。よって客の満足度はすこぶる高い。上手い。

・ぶっ壊す

もうね、ぶっ壊しにかかっていますよ。いきなりステーキを。笑顔で握り拳を作りながら「いきなりステーキをぶっ壊す!」と言っている姿しか見えないではないか。怖えーよ、マジでやりそうだよ。

・拡大予定?

というのも、松屋の広報によると「ステーキ屋松」は、今後さらに店舗を増やす可能性があるようなのだ。新宿や渋谷のような都心、そして東京以外の県への出店も十分あり得るとのこと。もちろん詳細はまだ未定だが、なんとも期待が膨らむ話である。

・頑張れ

しかし、そうなると本気で いきなりステーキのことが心配になってしまうな。それくらい「ステーキ屋松」は圧倒的なのだ。心配なので、とりあえずエールを送っておこう。頑張れいきなりステーキ! 負けるないきなりステーキ! みんな、いきなりステーキを応援しよう!!

– 完 –

・今回ご紹介した飲食店の詳細データ

店名 ステーキ屋松 下北沢店
住所 東京都世田谷区北沢2-14-2 ジョー3ビル 2F
時間 11:00〜22:00
休日 なし

参考リンク:松屋
Report:あひるねこ
Photo:RocketNews24.


Source: ロケットニュース24