たい焼き屋なのにタイがいない謎の店 → そこにいたのは…… 六本木『OYOGE』

明治生まれ・魚のタイを模した甘味、たい焼き。生地にも中身にも一切タイは使われていないが、形はタイ。なぜお菓子の形をタイにしたのかは諸説あるものの、「めでタイ」からということからタイが選ばれた、というのが有力だそうだ。美味しいし、形も可愛くて好きだという方も多いだろう。

しかし、実はそんな「たい焼き」に不満を抱いている魚介類たちがいたのだ。令和2年・3月──「俺たちだって焼かれたい」と声を上げた3匹が「たい焼き」に反乱を起こし、タイのいない「たい焼き」屋が爆誕してしまった。

・「鯛のないたい焼き屋」

「たい焼き屋」なのに「タイがいない」とはどういうことなのか。タイでないのなら何がいるのか。謎のお店『OYOGE』は東京・六本木にあった。

その辺のたい焼き屋さんと同じように、型を使って「たい焼き」を焼いているようす。近づいてみると……

全部タイじゃない!! 何だこのお魚は。よく見る「たい焼き」のタイよりも細長いお魚がいる。

残りの2種類は、先ほど見た細長いお魚に似たものと……まさかの貝。もはやお魚ですらない。

確認してみると、ここの「たい焼き(各300円・税抜)」はアジにイワシ、アサリというラインナップのようだ。全然めでたくない……! しかし庶民的で、なんだか親しみやすいメンツだ。

「たい焼き」と銘打たれたアジ・イワシ・アサリを連れて帰り、改めてマジマジと見つめる。たい焼……う〜ん、アジの形をしているのに「たい焼き」とはおかしな話だ。

しかし「たい焼き」がタイでなければならない、と思うのは古いのかもしれない。今は令和、多様性が求められる時代だ。タイ以外のお魚だって、いや貝だって「たい焼き」になっていいんだ。多分。

「たい焼き」界に革命を起こした3匹を見つめていると、甘く香ばしい匂いが漂ってきた。たまらず口に運んでみると……なんだコレ、めっちゃくちゃ美味しい! 皮も中身もよくある「たい焼き」とは一線を画している。

表面はサクッと、口の中で柔らかくほどけるような香ばしい皮。そして、甘くなめらかなクリームのような餡。味までそんじょそこらの「たい焼き」とは違うのか。もはや「たい焼き」という概念があいまいになってくる。

実はタイならざる「たい焼き」たち、皮には洋菓子などで使われる素材を、中身にはつぶあんクリームチーズを使われていたのだ。3匹の反乱、恐るべし。

ちなみにお店には、これら3匹のためにフォトプロップスが用意されている。もちろん使い捨てタイプで、持ち帰ることが可能だ。それを使うと、イワシに労ってもらうことや、アサリに告白してもらうことも出来る。

もし地球上の人間すべてに誕生日をスルーされたとしても、ここに来ればアジやイワシ、アサリにお祝いしてもらえる。「たい焼き」界の革命児たちは、なんともスイートな奴らだった。

・完全キャッシュレス

実はたい焼き屋『OYOGE』、たい焼き以外でも時代の最先端を走っていた。たい焼き代の支払いはキャッシュレス決済のみ、現金を一切使用出来ない「完全キャッシュレス」なお店だったのだ。

クレジットカードはもちろん、交通系ICやPayPayなど、取り扱っている決済方法は25種類。筆者はスマホだけ持って「たい焼き」を買いに行った。便利な世の中になったなぁと思うものの、万一現金しか持っていないと「たい焼き」を買うことが出来ないため、注意が必要だ。

色々な意味で革命的な「鯛のないたい焼き屋」。気になった方はぜひ、時代の先端をいく3匹に会いに行ってみては。

・今回訪問した店舗の情報

店名 OYOGE
住所 東京 港区六本木7-13-10 1階
営業時間 10時〜23時

Report:伊達彩香
Photo:RocketNews24.


Source: ロケットニュース24

【銀だこ公認】セブンの「冷凍クロワッサンたい焼き」がだいぶウマいらしい → 本家と食べ比べた結果…

もはや「冷凍食品はマズい」なんていう人は、この世にいないハズ。冷凍食品が「冷凍食品だから」という理由だけでそのクオリティを見くびられていた時代は、とっくに終わりを告げた。基本的にはどの冷凍食品もウマい、これが現在の冷凍食品事情であろう。

そんな中、一部のネット上で「セブンの冷凍クロワッサンたい焼きがかなり美味しい」と噂になっている。クロワッサンたい焼きと言えば、数年前にたこ焼きの「銀だこ」がゴリ推ししていたスイーツで、個人的にも一時期はメチャメチャ食べていた。これは確かめるしかあるまい……!

・銀だこのクロワッサンたい焼き

クロワッサンたい焼きとは、銀だこ系列のブランド「銀のあん」で販売されている比較的最近登場したスイーツである(つっても4~5年前くらい)。店舗によっては銀だこでも取り扱いがあるから、1度くらい目にしたことがある人も多いのではなかろうか。

パイ生地食感の皮と中身のあんこ、さらには表面をコーティングしたガリガリのザラメが織りなすハーモニーは、ありそうでなかった3重奏の新食感。記者は初めて口にしたとき「よく思い付いたなコレ……!」と感動を禁じ得なかった。そのクロワッサンたい焼きが冷凍食品になってるなんて、控えめに言っても最高だ。

・全店で取り扱いではないらしい

というわけで、さっそく近所のセブンに「冷凍クロワッサンたい焼き」を探しに出かけたが……ない。あんまり売っていない。結局は4軒ほど回ってようやく発見したから、冷凍食品コーナーが大きめのセブンで探すと効率がいいだろう。……おそらく。

さて、セブンの「冷凍クロワッサンたい焼き」は税込み213円だから、銀のあん店頭で販売しているクロワッサンたい焼きよりも3円高いことになる。それでも同等のウマさなら無問題……! 好きな時に家でクロワッサンたい焼きが食べられるメリットはかなり大きいってもんだ。

んでもって、冷凍クロワッサンたい焼きの調理方法だが、

レンジでチンしてから……

オーブントースターで焼いて……

あら熱を取れば完成!

銀のあんのクロワッサンたい焼きも、焼き立てではなく冷ました状態で販売している。なるべく本家に近いコンディションにしようとする、その心意気や良し。これはかなり期待できる! 本家越え待ったなしや!!

……と言いたいところだが。

実は割と早い段階で冷凍クロワッサンたい焼きに違和感を抱いていた。……ないのだ。クロワッサンたい焼きの醍醐味の1つ「ガリガリのザラメ」が見当たらないのだ。それは店頭で買ってきたクロワッサンたい焼きと並べれば一目瞭然。こ、これは一体……?

・ザラメがない……

味としては「冷凍クロワッサンたい焼き」も悪くなかった……が、ガリガリのザラメが無いとなるとクロワッサンたい焼きの定義を満たしているとは言えまい。「パイ生地・あんこ・ガリガリのザラメ」の三拍子が揃ってこそ “クロワッサンたい焼き” である。冷凍クロワッサンたい焼きは二拍子しかなかった。

なので、個人的には現段階で「冷凍クロワッサンたい焼き」はオススメできない。プリンで言えばカラメルが入ってないのと同じだから、まだまだ発展途上と言うしかないだろう。少なくとも店の味を知っている人は、別物として捉えることを進言したい。

だがしかし、信じている。いつの日かきっと本家に近い「冷凍クロワッサンたい焼き」が登場することを。ガリガリのザラメ込みの冷凍クロワッサンたい焼きになっていることを。銀だこなら、セブンなら、そして無限の可能性を秘めた冷凍食品ならばきっとできるハズだ。

参考リンク:クロワッサンたい焼きセブンイレブン
Report:P.K.サンジュン
Photo:RocketNews24.


Source: ロケットニュース24